听说“葡萄牙华人餐饮业”要正规?也谈几句看法

ofa8
ofa8 2018-09-17 17:29
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作者:包添财
来源:特茹河之声


我在一个群里看到的这篇文章:




讨论| 谁想擂锅?葡萄牙中餐馆正规起来!




大意是这个作者看了一篇文章说开餐馆的老板认为工人难搞,动不动就跳槽;而这个作者觉得这些老板们也不咋地,不给报工保税克扣工资,休息少等等,呼吁“最好能正规起来”。


我无意在此讨论老板与工人的纷争,只是单纯地想说点别的。


餐饮与零售,葡萄牙的华人支柱产业。如果按照所谓的“正规”去经营,那么华人到手的收入会大大降低。


老板会交更多地税,工人也需要按照比例交税。


说到底,华人在葡萄牙,无论从事的是餐饮还是零售,都是基础的服务业。正常情况下,注定从事这一行是拿不到高工资的。


看上去华人在葡萄牙都有千把欧元的工资,与从事同样性质的葡萄牙人相比,工资可能要高那么一点。原因是什么?


是整体华人圈的一个意愿:愿意花更多地时间去赚钱。


这是与当地葡萄牙人在生活观念上的一个显著差别。


愿意花更多时间去赚钱,是整体华人圈的意志!
这是我总结出来的真理!请理解这句话。
你想远离这个“意志”,除了跳出华人圈之外,没有别的路!


做个选择吧, 有两个工作:


葡萄牙公司里的服装店:700欧元月薪,一天3.5欧元餐补,公司按比例报全税(工人也要按比例自己报税),一天8小时,14月工资,一年21个工作日休假。不提供住宿。条件:需要葡语流利。


中国三百店理货员:1100欧元月薪,包吃住,一天12小时,一周一休,无带薪休假。老板全额替工人最低工资保税。稍微懂葡语就行。


请大家告诉我你们的选择?
话题: 葡萄牙打工
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